計畫背景與目標：
本計畫從在地鏈結出發，逐步擴展為USR Hub，深耕《香村社區》，培育大學生實踐社會責任，並透過社區課程體驗臺灣高齡化社會的挑戰。
社區概況與發展方向：
香村社區位於新竹市香山區，居民生活簡樸，以社區型日間長照為主，定期舉辦共餐，讓長輩互助烹調，促進社會參與與正向循環。本計畫結合藝術設計課程，活化長者生活，並鏈結鄰近的青青草原、香山濕地與新竹海岸，推動海洋永續教育。
計畫執行內容：
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健行路徑規劃：開闢3條社區專屬步道，包括《香村食物森林教室》，提供食農教育與生產履歷體驗。
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手路菜記錄與推廣：訪談社區媽媽，記錄特色料理，製作數位食譜，透過短影音與網路平台推廣，並納入共餐食堂菜單。
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食譜繪本創新：以藝術設計學院專長，設計全國首本手繪食譜繪本，兼具教育與藝術療癒功能，促進親子共廚樂趣。
預期效益：
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促進長者參與與跨世代交流。
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發展食農教育，深化社區體驗。
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推動文化傳承與數位行銷，提升地方認同。
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透過藝術設計創新，強化高齡友善環境與美學教育。