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餐旅管理學系21案

R106C303 餐旅系-中華食品安全管制系統發展協會-「危害分析與重要管制點(HACCP)基礎班課程」-梁鳯鈺
2018.05.24( 週四. )

計畫名稱:「107 年度食品安全管制系統HACCP基礎訓練班60(A)」

 

合作廠商:社團法人中華食品安全管制系統發展協會

 

主持人:梁鳳鈺

 

參與人員/學生:27/7

 

計畫時間:107年5月10日起至107年12月31日止

 

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食品安全的議題受到愈來愈多的關注,已於104年7月1號強制規定國際觀光旅館內餐飲業,應有1廳以上實施HACCP。

 

目的:

盼能為本校未來將投入餐飲相關莘莘學子,提高競爭力與就業機會。

 

成果:

其學員有27位與本系學生7名及校外人士20名,全體通過課程測驗。

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最後更新日期: 2020-10-23
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