客座教授

陳耀訓

專長

歐式麵包及烘培

經歷

·佐佐義美食館(巴黎波波) 主廚

·巴提麵包店(巴蕾麵)     

·浩偉興業公司(羅娃麵) 

·順利華工坊   

·樂多國際行銷 

·逢甲烘焙公司(咕咕霍夫)   

·福順股份公司(福華飯店)   

·馥曼蛋糕店               

·正統食品公司(不二家)     

得獎資料

·2017年，Mondial du Pain第六屆世界麵包大賽，冠軍。

·2016年，Mondial du Pain第六屆世界麵包大賽，台灣代表選拔賽，冠軍。    

·2014、2016年世界麵包大賽-台灣代表選拔賽，法國長棍麵包與歐式特色麵包組，銅牌獎。

·2012年，苗育秀先生烘焙達仁麵包大賽，亞軍。      

·丙級烘焙食品技術士