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業界教師
陳耀訓
2018.03.07
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客座教授

陳耀訓

專長

歐式麵包及烘培

經歷

·佐佐義美食館(巴黎波波) 主廚

·巴提麵包店(巴蕾麵)     

·浩偉興業公司(羅娃麵) 

·順利華工坊   

·樂多國際行銷 

·逢甲烘焙公司(咕咕霍夫)   

·福順股份公司(福華飯店)   

·馥曼蛋糕店               

·正統食品公司(不二家)     

得獎資料

·2017年,Mondial du Pain第六屆世界麵包大賽,冠軍。

·2016年,Mondial du Pain第六屆世界麵包大賽,台灣代表選拔賽,冠軍。    

·2014、2016年世界麵包大賽-台灣代表選拔賽,法國長棍麵包與歐式特色麵包組,銅牌獎。

·2012年,苗育秀先生烘焙達仁麵包大賽,亞軍。      

·丙級烘焙食品技術士

 


最後更新日期: 2020-08-04
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