🔸時間：11/19(二)、 11/26(二)、 12/3(二)

🔸地點：玄奘大學生活廣場餐服教室

🔸內容：

☆咖啡豆種認識和基本學理

☆義式半自動咖啡機的介紹操作及基礎保養

☆濃縮咖啡萃取與綿細奶泡打發之教學

☆咖啡拉花技巧教學

☆拉花圖形練習和複習

☆世界咖啡拉花冠軍 實作分享

🔸課表

11/19(二)、11/26(二)16:00-19:00  為連貫課程請全程出席

微型創業 咖啡拉花藝術實作(一)

師資：陳貞綉(玄奘大學餐旅管理學系)

12/3(二)13:00-16:00

微型創業-啡style風格 拉花工作坊

師資：謝溢宸 (2024年WCC世界盃拉花大賽（WLAC）冠軍、啡style風格咖啡館負責人)

限定玄奘大學師生參加

報名即入選，記得參加，活動前一週會再email提醒

指導單位：教育部、高教深耕計畫

主辦單位：玄奘大學研發處USR中心 邱小姐 

聯繫方式：supa4911@hcu.edu.tw 、03-5302255#2164