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每年11月至隔年3月為諾羅病毒流行季節
2019.12.04( 週三. )

諾羅病毒是最常引起腸胃炎病毒,每年11月至隔年3月為諾羅病毒流行季節,該病毒傳染劑量極低,常透過糞口途徑或受污染之食品及水源傳染,造成患者腹痛、水漾腹瀉及嘔吐等,部分患者更可能有發燒等症狀。

貝類等水產品具有濃縮病毒之能力,若生食來自於受污染水域的水產品,則有可能造成諾羅病毒食品中毒之發生,爰水產品應澈底加熱後再提供予民眾食用,切勿追求口感而忽略生食的風險。

衛生福利部食品藥物管理署已製作相關宣導海報及單張(附件),其他有關預防食品中毒宣導教材,亦已放置於本署官網(http://www.fda.gov.tw),「防治食品中毒專區」內,歡迎自行下載使用。

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最後更新日期: 2019-12-04
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