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【好味創意秀】季節鳳梨生菜襯洋蔥紅酒醋沙拉
2017.05.24( 週三. )

香甜濃郁的鳳梨,是夏季生菜沙拉的好伙伴!🍍🍍🍍
這道創意沙拉,由本校彭志強主廚老師示範,熟成後的鳳梨襯著洋葱、紅酒、迷迭香,搭配精緻的擺盤方式,令人食指大動!
假日午餐不妨依樣畫葫蘆,自用宴客兩相宜!
🌿下方影片是2分鐘精簡版,如想知道更完整的鳳梨熟成、真空保存方法,可參考本專區數位食譜

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最後更新日期: 2017-05-24
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